Waarom zijn alle chefkoks man?
(oké, er is één vrouw)
Van de 121 sterrenchefs is er maar 1 vrouw! Waarom zijn dit er zo weinig? Doortje sprak met chef Lotta van Liebergen van restaurant Europa, die afstudeerde op het onderwerp. Ze sprak met verschillende vrouwelijke chefkoks in Amsterdam en vroeg aan hen hoe het is om te werken in een mannenwereld. Hoe zorg je ervoor dat een ‘mannenberoep’ inclusiever wordt?
Verder weer wat schaamteloze zelfpromotie, want we vieren ons twee jarig bestaan in DelaMar op 6 oktober en we willen graag dat jij erbij bent!
Groetjes,
Doortje, Perre, Timo en Julia
Het VSR Team
We bestaan twee jaar, kom naar onze liveshow in DeLaMar
Zie je deze zaal? Die moet dus vol. Sinds Doortje haar Instagram heeft verwijderd en niet meer kan doomscrollen, refresht ze nu dagelijks 20 keer de ticketpagina van de liveshow. Dus help Doortje weer rustig door het leven gaan en koop een kaartje!
Nee even serieus, ons tweejarig bestaan gaan we groots vieren in één van de mooiste theaters van het land. En we hebben jou nodig! We willen tijdens deze show namelijk grootse vragen van onze luisteraars beantwoorden. Dus op welke vragen heeft het moderne leven nog geen antwoord? En het kan over van alles gaan: uiteenlopende onderwerpen als relaties, vriendschap, trends en volwassen worden. Stuur ze vooral hieronder in, of via onze Instagram. En wie weet beantwoorden we jouw vraag live op 6 oktober in DeLaMar.
Voor na de aflevering
Moet je schreeuwen in de keuken?
Chef Sally Abé: ‘It’s only when I go into a male-dominated kitchen that I notice the friction’
Interessant interview met chef Sally Abé waar ze uit te doeken doet hoe toxic de sfeer in de keuken kan zijn als vrouw. Ze vertelt over hoe men in de keuken niet meteen in de schreeuwstand hoeft te schieten: “I’m not trying to make out I’m some angel chef who’s never shouted at anybody. It’s so much easier to just be like, ‘fuck off’, but ultimately, what does that solve? If somebody’s burned something, you kick off, you make everybody else upset, but the thing is still burned. It won’t un-burn, just because you’re upset.”
Waarom mannen geen ‘vrouwenbanen’ hebben (maar andersom wel)
Chef zou een mannenberoep zijn. Maar het onderscheiden van mannen- en vrouwenberoepen is schadelijk voor de emancipatie. Waarom worden vrouwen wel aangemoedigd om in mannenberoepen te gaan werken, maar gebeurt dat niet omgekeerd? Menno Sedee (die je toevallig hoort in deze aflevering) schreef er een artikel over in Vrij Nederland.
✨ Actualiteiten outtakes ✨
Nieuwe serie van maker Julio Torres. We gaan je niet uitleggen waar het over gaat, want dat gaat niet lukken. Onderga dit absurde Neon spektakel helemaal zelf. En als je nog niet overtuigd bent, misschien wel als je hoort welke sterren allemaal een gastoptreden maken: Emma Stone, Julia Fox, Tilda Swinton, Paul Dano, Ziwe en Steve Buscemi. Nu hebben we je vast overtuigd. Te zien op HBO Max, oh nee wat, Max.
VSR is going to Ibiza!!!
Voor wie het nog niet heeft meegekregen, schreeuwen we het graag nog een keer. We zijn naar Ibiza geweest om een zomerserie op te nemen. In deze zomerserie reizen we af naar “het eiland” waar iedereen zichzelf wil vinden. Van spirituele ervaringen tot aan de gekste clubs, op Ibiza lijkt alles te kunnen. Daarom vragen we ons af: kunnen wij onszelf er ook vinden? We dompelen ons volledig onder in het eiland, gaan op zoek naar spirituele ervaringen tijdens o.a. een cacao ceremonie, gaan de naar mega club om Martin Garrix te zien en kijken onze ogen uit in een club waar men zonder erover na te denken 10.000 euro aan champagne bestelt. Ibiza is een toevluchtsoord voor alles en iedereen geworden, maar ten koste van wat? We wisten al dat het een eiland was met meerdere gezichten, maar wat we aantroffen overtrof al onze verwachtingen.
Hier wat behind the scenes materiaal van een losgeslagen groep mannen bij Martin Garrix in bloemetjesoverhemd:
VSR op Ibiza luister je vanaf 1 augustus 4 weken lang exclusief op Podimo! ☀️ Heb je nog geen Podimo, via podimo.nl/vsr kan je 30 dagen luisteren.